北埔大坪溪畔的休閒農庄 - 老頭擺農庄
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老頭擺農庄,位於新竹縣北埔鄉,離北埔冷泉約一點多公里的距離,緊鄰大坪溪畔,是個複合式的農庄。提供露營、住宿、烤肉、焢窯、溯溪、漆彈、雙參索、食物DIY、生態解說、卡拉OK歡唱、奶瓶餵魚、魚兒腳底按摩、棒球九宮格、遊樂電動車等等的活動,很適合團體旅遊。除了漆彈比較不適合小朋友外,其它的活動有家長陪伴,都可以讓小朋友玩得很開心。雖然林林種種的活動有一堆,不過我覺得最有趣還是溯溪。這裡的溯溪活動,會有著教練陪同,會穿著安全的救生設備,包含防滑膠鞋與教生衣。如果不想要全身濕,也可以只到溪邊去踏水,不過要小心別滑倒就是了。而雙參索的活動,難度與刺激度對小朋友而言都是可以負荷的。漆彈活動的話,有分定靶與對戰,對戰會到入口吊橋後方的漆彈對戰場,進行激烈的廝殺,而定靶的話相對就比較普通,因為所謂的靶其實只是幾個木片,會讓人不知為何而戰,打起來沒有明確的目標,頂多是體驗打漆彈的感覺,而漆彈槍沒有後座力,所以其實,也沒甚麼感覺。

食物的DIY部分,有鬆餅球、泡菜、糖葫蘆、客家擂茶等四種。擂茶的擂是研磨的意思,所以擂茶DIY會拿一根木棒,在磨缽上磨來磨去。用來研磨的棒子為擂棒,因為在研磨過程會直接接觸食材,所以會選無毒不易掉屑的樹種,通常適合用來作擂棒的樹木有芭樂樹、九芎樹、茶樹等。而磨缽上有溝槽,能幫助將堅果磨細,研磨時要以上不動下動的方式,不過磨就對了,當磨到出油的時候就差不多了。相傳在三國時期就已經有擂茶,當時稱為三生茶,三生是生米、生薑、生茶,為了治療兵患瘟疫而產生的,生米有飽足感,生薑去寒,而生茶則是消菌,所以擂茶的茶都是綠茶。以上,都是在DIY時,工作人員會一邊解說的,所以除了DIY之外,還可以學到一些以前可能不曾注意的知識。其它比較靜態的活動,像是奶瓶餵魚很有趣,可是魚群們魚貫而出的模樣,不知道為什麼讓我覺得有點噁心。而小魚兒腳底按摩是很不錯的體驗,很癢很可愛。這次的活動有讓我想起十年前與社團同學在北埔溪邊戲水烤肉的回憶,一到炎熱的夏日時光,果然還是應該要來溪邊走走。

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