白色咖哩-北斗星.土鍋漢堡(北斗星.土鍋ハンバーグ)
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位於札幌市狸小路上的北斗星,是賣土鍋漢堡的專賣店。土鍋漢堡,顧名思義就是將漢堡肉丟入土鍋中。本來今天安排的晚餐是要去吃成吉思汗だるま(蒙古烤肉)或是爐拉麵(黑湯拉麵)的,不過因為在逛狸小路的時候,被這家店掛在門口的布條給吸引了,所以就進來吃了,沒想到如獲至寶!

我今天點的是五六月限定的牛奶白咖哩(ホワイトカレー)土鍋漢堡(943円),大量的牛奶讓咖哩呈現淡黃色,口感溫醇,有咖哩的味道但沒有辛辣的刺激,搭配煎漢堡肉與白飯,美味滿點。可能是牛奶白咖哩正對我的胃口,我覺得非常好吃,推薦大家可以去試試看喔。

店裡座位有分Counter跟一般座位,土鍋就擺在自己面前加熱著,精采好戲是廚師煎漢堡排時突然噴起的大火,可惜來的太突然我來不及拍。雖然我們去的時候並沒有大排長龍的人潮,不過來店的客人一直沒有少過,每個用餐的日本人都拿會起手機在拍,一開始還不知道為什麼,原來是桌前有個QR code,拍了之後會上網下載一個優惠券,結帳的時候出示就可以折價。可惜我們在日本並沒有申請手機,也就無法得到優惠了。用餐還有集點券,蓋滿三個章也可以得到優惠,對於我們外地來的,似乎是用不到。要離開的時候,廚師還會到門口鞠躬送客,實在非常好禮。

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地址:北海道札幌市中央区南2条西5丁目

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