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白色咖哩－北斗星．土鍋漢堡(北斗星．土鍋ハンバーグ)
 

位於札幌市狸小路上的北斗星，是賣土鍋漢堡的專賣店。土鍋漢堡，顧名思義就是將漢堡肉丟入土鍋中。本來今天安排的晚餐是要去吃成吉思汗だるま(蒙古烤肉)或是爐拉麵(黑湯拉麵)的，不過因為在逛狸小路的時候，被這家店掛在門口的布條給吸引了，所以就進來吃了，沒想到如獲至寶！

我今天點的是五六月限定的牛奶白咖哩(ホワイトカレー)土鍋漢堡(943円)，大量的牛奶讓咖哩呈現淡黃色，口感溫醇，有咖哩的味道但沒有辛辣的刺激，搭配煎漢堡肉與白飯，美味滿點。可能是牛奶白咖哩正對我的胃口，我覺得非常好吃，推薦大家可以去試試看喔。

店裡座位有分Counter跟一般座位，土鍋就擺在自己面前加熱著，精采好戲是廚師煎漢堡排時突然噴起的大火，可惜來的太突然我來不及拍。雖然我們去的時候並沒有大排長龍的人潮，不過來店的客人一直沒有少過，每個用餐的日本人都拿會起手機在拍，一開始還不知道為什麼，原來是桌前有個QR code，拍了之後會上網下載一個優惠券，結帳的時候出示就可以折價。可惜我們在日本並沒有申請手機，也就無法得到優惠了。用餐還有集點券，蓋滿三個章也可以得到優惠，對於我們外地來的，似乎是用不到。要離開的時候，廚師還會到門口鞠躬送客，實在非常好禮。

地址：北海道札幌市中央区南２条西５丁目

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